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    Marketing e Management della ristorazione

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    1. Professionisti per un lavoro che cambia

      Secondaria II grado

      Professionisti per un lavoro che cambia

      • Pasquale Di Nunno
      Bulgarini
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    2. Manuale del manager della ristorazione

      Formazione professionale

      Manuale del manager della ristorazione

      • Donatella Dell'Orso - Emanuele Gnemmi
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    3. La sicurezza alimentare

      Secondaria II grado / Formazione professionale

      La sicurezza alimentare

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    4. Next Generation Chef

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      Next Generation Chef

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    5. Management della ristorazione

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      • Donatella Dell'Orso - Emanuele Gnemmi
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    6. Il marketing nella ristorazione

      Formazione professionale

      Il marketing nella ristorazione

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    7. Marketing della ristorazione: dal servizio al prodotto

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      Marketing della ristorazione: dal servizio al prodotto

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