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Gusto Italiano propone un ricettario della cucina d'autore formato da 340 ricette ideate da 78 fra i più importanti Chef italiani.
Indice degli argomenti: Minestre e zuppe, risi e risotti, Pastae, Di terra, il mito della carne, D’acqua, dolce e salata, Né carne, né pesce, baccalà, stoccafisso, merluzzo, Dulcis, Basi di cucina, Parole in cucina.
Per te deliziose ricette da scoprire!