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    1. Cofanetto Le Regioni del Gusto Novità

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      • AA. VV.
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    2. Cofanetto Itinerari del Gusto Novità

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    3. Cofanetto dell’Arte Bianca Novità

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    4. Cofanetto I ricettari degli Chef ALMA Novità

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    5. Cofanetto della Salute Novità

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    6. Cultura e gastronomia tra Tecnica e Arte Novità

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    7. Vino al vino

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      • Giuseppe Romagnoli
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    8. Chef e Pastry Chef - tomo A2 I più venduti

      Secondaria II grado / Formazione professionale

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    9. La sicurezza alimentare

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    10. FoodLaw

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      • C. Coviello - D. Mondin
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    11. Manuale del manager della ristorazione

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      • Donatella Dell'Orso - Emanuele Gnemmi
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    12. Pizze Terre Rossini e Raffaello Novità

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      • a cura di Davide Eusebi e Otello
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    13. Vini Veri In Evidenza

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      • Davide Eusebi – Otello Renzi
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    14. Il mio Ricettario

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